Hoe houd je zeven vrolijke kids in de Oostenrijkse bergen een avondje bezig? Door een leuk pannenkoekenfeest te organiseren!
Deze week zijn wij op skivakantie in het Oostenrijkse Bad Kleinkirchheim met Landal en huren wij een klein huisje naast dat van het kroostrijke gezin van Mamavanvijf en Papavanvijf in een huisje naast ons. Nadat Kobe en Frauke een avondje bij dit leuke gezin doorbrachten, was het aan ons om eens een avondje te babysitten. Feeeeeeeeeest! Best of both worlds!
We bakten een toren pannenkoeken, zetten vrolijke muziek op en het feest kon beginnen!
Conclusie van deze avond? Zo’n vrolijke bende in huis doet echt goesting krijgen in gezinsuitbreiding, haha! :-).
Benieuwd hoe wij onze pannenkoeken maken?
Ingrediënten:
Snuifje zout
500gr zelfrijzende bloem
4 eieren
1 liter melk
boter
Zo ga je te werk:
Doe de bloem met het zout, de eieren en de helft van de melk in een kom en meng tot een glad beslag. Meng er de resterende melk door en laat het beslag ff rusten.
Verhit wat boter in een koekenpan en schep een dun laagje beslag in de pan en draai de pan rond zodat het beslag gelijkmatig over de bodem kan uitlopen. Laat de pannenkoek op middelhoog vuur circa 3 minuten bakken tot de onderkant gekleurd en de bovenkant droog is. Keer om en laat de onderkant in circa 1 minuut goudbruin bakken. Haal je pannenkoek van het vuur en doe zo voort tot je genoeg pannenkoeken hebt om 7 mondjes te voederen!
Laat het pannenkoekenfeest beginnen!
9 Comments
Ester
februari 10, 2016 at 9:59 pmHaha héérlijk!
En viel dat mee babysitten op zeven kinderen?! 😀
Lobke Gielkens
februari 11, 2016 at 12:49 pmHet was heerlijk!!!!!!!! Zo’n brave kinders!
Sofinesse
februari 11, 2016 at 7:25 amHoe meer kinderen, hoe minder werk je er aan hebt, toch :)? Ik krijg al zin in gezinsuitbreiding door de foto’s alleen!
Rosita
februari 11, 2016 at 1:52 pmWat een prachtige foto’s ook!
Lobke Gielkens
februari 13, 2016 at 8:46 amDankjewel Rosita <3
Severien
februari 11, 2016 at 9:20 pmHet ziet er super gezellig uit, pannenkoeken in de sneeuw, zalig!
Vlijtig Liesje
februari 12, 2016 at 10:05 amHet ziet er heel gezellig uit! En wat een fijn makkelijk recept!
Maai
februari 12, 2016 at 7:04 pmWat een onwijs gezellige foto’s. Wat super leuk dat jullie een huisje naast elkaar hebben. En beide de diploma zag ik, toppers!
Petra
februari 22, 2016 at 8:45 pmHi… Just recently came across your blog and enjoyed it …. Now I came across your story about landal in bad kleinkirchheim … Now I love it !!! .. Me and my boys (4 , 6 and 37 ) have been in Haus Annie close to the Roemerbad the same time…I’m austrian myself and learned skiing in the same area… Great to see that you had such a great time !!!